Актуальная строка

Изысканный чай с кусочками фруктов можно сделать своими руками. Не стоит покупать фруктовый чай небольшими пакетиками, каждый из которых стоит сотни рублей, лучше сделать такой прекрасный напиток своими руками.  Один из простейших рецептов у яблочного чая с корицей и гвоздикой.

 

Для приготовления чая с кусочками яблок вам понадобятся следующие продукты:
яблоко 3 шт, лимон 1 шт, чай черный 50 г, мелкий сахар 2 ст.л., гвоздика 1 ст.л., корица 2 палочки.

Приготовление фруктового чая:
Яблоки почистите, нарежьте кубиками. Поместите яблоки в глубокую миску, добавьте лимонный сок и сахар, хорошо перемешайте. Выложите яблоки в один слой на противень, поставьте в разогретую духовку и сушите 1 час 30 минут при температуре 100 градусов Цельсия. Выньте яблоки из духовки и дайте полностью остыть на противне.

Корицу и гвоздику подогрейте на сухой сковороде на среднем огне около 2 минут. Переложите в ступку и хорошенько истолките. Можно смолоть в блендере, но ступка позволит добыть больше аромата из специй.

В большой миске смешайте чай, специи и яблоки. Хорошо перемешайте. Переложите чайную смесь в герметичную емкость и пусть она постоит таким образом примерно 2 недели. Заваривайте, как обычный чай.

Как приготовить фруктовый чай своими руками

Такой чай будет намного полезнее, чем тот, который продается в пакетиках, с фруктовыми химическими отдушками.